Spezialitäten

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S p a r g e l k a r t e




Suppe


Spargelcremesuppe
mit Schinkenchips
8,90 €



Vorspeise


Salat von weißem und grünem Spargel
mit Orangenfilets, Erdbeeren
und Wachtelei
14,90 €



Hauptgerichte


Kalbsroulade
gefüllt mit Spargel "grün & weiß"
und Kartoffelgratin
28,90 €



500 g frischer heimischer Spargel
mit Limettenbutter oder Sauce Hollandaise
und neuen Kartoffeln
19,80 €


Portion frischer heimischer Spargel
mit Sauce Hollandaise oder Nussbutter
und neuen Kartoffeln

dazu wahlweise

mit kleinem Rinderfilet
32,80 €

mit Schweinemedaillons
27,90 €

mit rohem oder gekochtem Schinken
23,80 €

mit gebratenen Seeteufelbäckchen
32,50 €



Dessert


Frische Erdbeeren mit Vanilleparfait
10,80 €